Ana SayfaYazarlar
Prof. Dr. Fikri Başoğlu

Prof. Dr. Fikri Başoğlu

Temel Gıda Analizleri Vildan Uylaşer, Fikri Başoğlu

Temel Gıda Analizleri

Vildan Uylaşer, Fikri Başoğlu

Eylül 2025
315,00₺
Temin süresi 2-3 gündür.
Gıda Kalite Kontrolünün Esasları ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri Fikri Başoğlu

Gıda Kalite Kontrolünün Esasları ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri

Fikri Başoğlu

Eylül 2025
516,00₺
479,88₺
(%7 indirim)
Temin süresi 2-3 gündür.
Yemeklik Yağ Teknolojisi Fikri Başoğlu

Yemeklik Yağ Teknolojisi

Fikri Başoğlu

Eylül 2019
630,00₺
Temin süresi 2-3 gündür.
Gıda Mikrobiyolojisi İsmet Şahin, Fikri Başoğlu

Gıda Mikrobiyolojisi

İsmet Şahin, Fikri Başoğlu

Aralık 2011
Baskısı tükenmiştir.