Ana Sayfa
>
Yazarlar
>
Prof. Dr. Osman Erkmen
Prof. Dr. Osman Erkmen
Fermente Ürünler Teknolojisi ve Mikrobiyolojisi Osman Erkmen, Hüseyin Erten, Hidayet Sağlam
Osman Erkmen, Hüseyin Erten, Hidayet Sağlam
Kasım 2020
462,00
Temin süresi 2-3 gündür.
Laboratory Techniques in Microbiology Osman Erkmen
Osman Erkmen
Şubat 2016
Baskısı tükenmiştir.
Basic Methods for the Microbiological Analysis of Foods Osman Erkmen
Osman Erkmen
Ekim 2015
Baskısı tükenmiştir.
Gıda Mikrobiyolojisi Osman Erkmen
Osman Erkmen
Ekim 2013
Baskısı tükenmiştir.