Mehmet Sarıışık
Uluslararası Gastronomi (Temel Özellikler – Örnek Menüler ve Reçeteler)
Mehmet Sarıışık
Nisan 2021
Temin edilememektedir.
Tüm Yönleriyle Helâl Turizm Kavramlar, Uygulamalar, Standartlar ve Modeller
Hüseyin Pamukçu, Mehmet Sarıışık
Haziran 2018
Temin edilememektedir.
Uluslararası Seyahat İşletmeciliği
Mehmet Sarıışık, Cevdet Avcikurt, Burhanettin Zengin
Kasım 2017
Temin edilememektedir.
Yiyecek ve İçecek İşletmelerde Maliyet Kontrolü Kuramlar, Uygulamalar ve Örnekler
Mehmet Sarıışık
Kasım 2017
Temin edilememektedir.
Profesyonel Restoran Yönetimi İlkeler,uygulamalar ve Örnek Olaylar
Kurtuluş Karamustafa, Mehmet Sarıışık, Şenol Çavuş
Nisan 2010
Temin edilememektedir.
Hakkımızda
|
Uluslararası Yayınevi Belgesi|
Kaynakça Dosyası|
Kişisel Verilerin Korunması |
Üyelik|
Siparişlerim|
İade Politikası|
İletişim|
Yazarlar|
Yayınevleri