Doç. Dr. Bahattin Özdemir

Otel İşletmelerinde Mutfak Yönetimi

Ahmet Aktaş, Bahattin Özdemir

Temmuz 2012

Temin edilememektedir.

İçki Teknolojisi

Ahmet Aktaş, Bahattin Özdemir

Mart 2012

Temin edilememektedir.