Cittaslow (Sakin Şehir) Olma Yolunda İlk Adım

Bu kitap Cittaslow Uluslararası Ağı'na dâhil olmak isteyen yerleşim yerlerine bir rehber olarak tasarlanmıştır.

Kitapta öncelikle Cittaslow Hareketi'nin temelini oluşturan Slow Food Hareketi tanıtılmış ardından Cittaslow Hareketi her yönüyle incelenmiştir. Daha sonra kitaba, ağa dâhil olmak isteyen bölgelere örnek teşkil etmesi açısından Amerika Birleşik Devletleri'nin üç Cittaslow şehrinden birisi olan Sebastopol, CA adaylık dosyası eklenmiştir.

Son olarak henüz Cittaslow adaylığı ile ilgili herhangi bir çalışma başlatmamış olan Rize İli'nin Çamlıhemşin İlçesi için bir model önerisi geliştirilmiştir. Çalışmanın Cittaslow adaylık sürecini yürütecek yerleşim yerlerine bir rehber olarak hazırlanmıştır.