Kategoriler
Sonuç bulunamadı.
Favorilerim
Siparişlerim
Sepetim
Üyelik
Ana Sayfa
>
Kişisel Gelişim, Hobi
>
Hobi, Eğlence
>
Yemek, İçki
>
Osmanlı Mutfağı
Gelenekten Geleceğe
Osmanlı Mutfağı
Doç. Dr. Aslıhan Nakiboğlu,
Doç. Dr. Gülin Erdem Öztürk,
Sevgül Işık
1. Baskı,
Aralık 2021
Kitabın çıkış tarihi: Invalid Date
Kitabın Detayları
Dili:
Türkçe
Ebat:
16x24
Sayfa
Sayısı
:
161
Barkod
/ ISBN
:
9786258443660
Kapak Türü:
Karton Kapaklı
Yayınevi:
Gazi Kitabevi
Sepete Ekle
Satın Al
Favorilere Ekle
Baskısı tükenmiştir.
Kitabın Açıklaması
Kitabın Konu Başlıkları
Osmanlı Mutfağının Gelişimine Yönelik Teorik Çerçeve
Osmanlı Mutfağına Yönelik Vatandaş İlgi ve Tutumlarına Dair Araştırma
Gelenekten Geleceğe Osmanlı Mutfağına Dair Bir Örnek: Yeni Usul Yemek Kitabı
Kitapla İlgili Kategoriler
Kişisel Gelişim, Hobi
>
Hobi, Eğlence
>
Yemek, İçki
Yorumlar
Yorum Ekle
Baskısı tükenmiştir.
Sepete Ekle
Satın Al
Favorilere Ekle
Bu kitaplar da ilginizi çekebilir
Pastacılık – 1
Abdullah Badem
Kültürel Miras Anadolu'nun Yöresel Mutfakları
Emrah Köksal Sezgin
Alkolsüz İçecekler ve Barista Eğitimi
Filiz Arslan
Anadolu Mutfağında Dünden Bugüne Unutulmayan
Fegan Mutlu
Hakkımızda
|
Uluslararası Yayınevi Belgesi
|
2023 Kaynakça Dokümanı
|
Kişisel Verilerin Korunması
|
Üyelik
|
Siparişlerim
|
İade Politikası
|
İletişim
Ana Sayfa
Kategori
Sipariş
Sepetim
Profil