Yaşlılıkta Beslenme Prof. Dr. Ayşe Baysal  - Kitap

Yaşlılıkta Beslenme

1. Baskı, 
Ocak 2020
Kitabın Detayları
Dili:
Türkçe
Ebat:
13x19
Sayfa:
96
Barkod:
9789758322602
Kapak Türü:
Karton Kapaklı
Baskısı tükenmiştir.
Kitabın Açıklaması
Yeterli ve dengeli beslenme, yaşamın her döneminde, uygun çevre koşulları ile birlikte insan sağlığının temelini oluşturur. Yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığı doğumdan başlayıp yaşam boyu süren beslenme eğitimiyle kazanılır. Beslenme eğitimi bireylerin, beslenme konusundaki hatalı uygulamalarını bırakmalarını ve ellerindeki olanaklarını akılcı kullanmalarını sağlar. Böylece besin savurganlığı önlenirken, sağlıklı beslenme gerçekleşir.
Birey değişik besinlerin besleyici değerlerin, hangi besinin hangisinin yerini tuttuğunu, değişik yaş ve çalışma durumundakilerin gereksinmelerini, besinlerin hazırlaması, pişirilmesi ve saklanmasında temel olan beslenme ve sağlık kurallarının neler olduğunu bilir ve bildiklerini uygulamaya aktarabilme alışkanlığını kazanırsa, sınırlı olanakla sağlıklı beslenme gerçekleşebilir. Bu kitabın, başta yaşlıların bakım ve beslenmesinden sorumlu olan aile bireyleri, sağlık personeli, eğiticiler, öğrenciler ve bu konuda bilgilenmek isteyen her yaştaki insana yardımcı olabileceğine inanılmaktadır.
Kitapla İlgili Kategoriler