Bu kitapta, insan beslenmesinin teorik ve pratik yönleri birbirini tamamlayacak şekilde sunulmuş. Kitap, Sağlık Teknolojisi Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü tarafından değişik kodlarla,...

Bu kitap, Sağlık Meslek Liseleri, Kız Meslek Liseleri, Ev Ekonomisi Meslek Liseleri ve diğer ortaöğretim okullarının eğitim ve öğretim programlarında yer alan beslenme derslerinin öğretimine yardımcı...

Kitapta, çeşitli hastalıkların oluşmasında beslenmenin rolüne ve hastalık anında diyetin düzenlenmesi konularında pratik bilgilere yer verilmektedir. Kitabın bu baskısının hazırlanmasında, beslenme...

Yeterli ve dengeli beslenme, yaşamın her döneminde, uygun çevre koşulları ile birlikte insan sağlığının temelini oluşturur. Yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığı doğumdan başlayıp yaşam boyu süren...

Turkish Cuisine, now one of the most famous and popular cuisines in the world, has a rich history, closely connected to the history of the Turkish people, who came with their Central Asian culture...

Beslenme insanın yaşamsal gereksinmelerinin başında gelir. Beslenme sadece karın doyurmak anlamına gelmediği gibi, canın her istediğini tıkınırcasına yeme içme de değildir. Bu nedenle sağlıklı...

Bu kitapta farklı yeme alışkanlığı olan insanların beğenerek hazırlayıp yiyebileceği, damak tadı yanında sağlıklı beslenme kurallarını da gözönünde tutarak standartlaştırılmış yemeklerimizden...