Kategoriler
Eser Adı Yazar Yayınevi Açıklama İçindekiler Barkod
Arama  
Ana Sayfa Sipariş Takip Üyelik Yardım İletişim
 
 


 
 Arama Sonuçları
 20 ürün | 1-20    Sıralama
 
Hülya Kurgun
Ekim 2017
17.50 TL
Sepete Ekle
   
Kitap temel yaklaşım olarak 2017 yılı itibari ile gastronomi ekosisteminin gelecek 10 yıllarını etkileyecek trendlere genel bir bakışla açılışı yaptıktan sonra görece etkisinin çok daha fazla olacağı...
 
 
Düriye Bozok, Cevdet Avcıkurt
Eylül 2017
30.00 TL
Sepete Ekle
   
Tüm dünyada kültürel varlığın önemli bir unsurunu oluşturan yöreye özgü ve geleneksel yiyecek-içecekler son yıllarda hızla, gastronominin bilim olarak ifade edilmesine dek uzanan bir etkiye sebep...
 
 
Serkan Şengül, Oğuz Türkay
Eylül 2017
15.00 TL
Sepete Ekle
   
Yöresel mutfakların o yöreye ait insanlar ve topluluklar için önemine benzer bir önemi de o bölgeyi merak eden, öğrenmek isteyen, o bölgenin değerlerini ve dinamiklerini anlamak isteyenler nazarında...
 
 
Mehmet Sarıışık
Eylül 2017
19.00 TL
Sepete Ekle
   
Bu kitap gastronomi bilimine ilgi duyanlara, gastronomi alanında ve yiyecek-içecek sektöründe çalışanlara ve gastronomi alanında eğitim görenlere bir kaynak eser niteliğinde hazırlanmış. Gastronomi...
 
 
Özay Yıldız
Ocak 2017
16.20 TL
Sepete Ekle
   
Alkollü içecekleri yaklaşık on iki bin yıldır tüketiyoruz. Bu sürede, uygarlıkların gelişiminde ve çağdaş toplumsal yaşamın oluşumunda görmezden gelinemeyecek denli önemli bir paya sahip. Eğlence ve...
 
 
Hakan Yılmaz
Nisan 2016
15.00 TL
Sepete Ekle
   
Kitapta kültürel miras olarak gastronomi ve iletişim ilişkisi, yemeklerin görsel sunumunda iletişiminin rolü, geleneksel medya ve sosyal medya eksenli gastronomi, sosyal yaşamda toplumsal cinsiyet...
 
 
Mehbube Tuncer, Esra Özcebe
Nisan 2016
220.00 TL
Sepete Ekle
   
KSB olan çocuklarda erken tanılama ve erken müdahale çok önemlidir. Dil ve konuşma bozuklukları alanında çalışan uzmanlar: değerlendirme, probleme yönelik terapi planlamasında ve uygulamasında rol...
 
 
Didem Demiralp
Şubat 2016
12.50 TL
Sepete Ekle
   
Eski Roma'da bir kış günü... Tanrı Satürn'e adanan bir bayram... Ve bu kutlama vesilesi ile bir araya gelmiş bir grup aydın insan... Aralarında müzisyen Lysias'ın ve müzik bilimci...
 
 
Harun Emre Karadağ
Ekim 2015
22.00 TL
Sepete Ekle
   
Maskotlar, markaların kendilerini ifade etmek için kullandıkları bir sembol. Bir markanın tüm değerlerini bir maskotla ortaya koyabilmesi ve tüketiciye ulaştırması kolay değil ve oldukça da riskli....
 
 
Halim Altınışık
Ağustos 2015
24.00 TL
Sepete Ekle
   
Doğru soruyu soramadığımızda doğru cevaba da ulaşamayız. Voltaire'in dediği gibi "değerimiz cevaplarımızda değil sorduğumuz sorularda saklıdır." Ünlü Antropolog C. Levi-Strauss'un ileri...
 
 
Yahşi Yazıcıoğlu, Samiye Erdoğan
Temmuz 2015
17.50 TL
Sepete Ekle
   
Gelişen teknolojiye bağlı olarak yaşam bir yandan kolaylaşmakta ama aynı zamanda bir o kadar da karmaşıklaşmaktadır. Bu nedenle her gün daha karmaşık hale gelen yaşamı kolaylıkla yaşayabilmek için,...
 
 
Derman Küçükaltan, Şule Aydın Tükeltürk, Gülsel Çiftçi
Mart 2015
13.50 TL
Sepete Ekle
   
Küreselleşmenin kriz biçiminde en fazla etkisini gösterdiği sektörlerin başında turizm sektörü gelmektedir. Globalleşen dünyada özellikle uluslararası bir aktivite olan turizm her türlü olaydan...
 
 
Servet K. Güney
Aralık 2014
15.00 TL
Sepete Ekle
   
Bu kitapta, hemen her kitapta gördüğümüz alışılmış lezzetlerin dışında, bilmediğimiz ancak bizlerin damak tadına uyacak yeni lezzetleri de sizlere tanıtılmaktadır. Bu nedenle kitapta sadece bizim...
 
 
Pınar Olgaç
Aralık 2014
40.00 TL
Sepete Ekle
   
Hangi yaşta ve vücut özelliğinde olursa olsun, her kadın stil sahibi olmak ister. Seçilen stil, kişinin iç dünyasını yansıtır. Stilinizi bilmek, kendinizi keşfetmektir. Stil tek tip ve sabit...
 
 
Gökben Hızlı Sayar, İrfan Sayar
Haziran 2014
15.00 TL
Sepete Ekle
   
Mandala, psikolojik bütünlüğü sembolize eden dairesel şekillere verilen isimdir. İnsanlar tarih boyunca dairesel figürlerin rahatlatıcı etkisini hissetmişler ve mağara duvarlarından modern alışveriş...
 
 
Sema Özer
Ocak 2014
27.00 TL
Sepete Ekle
   
Anne sıcaklığı ve şefkatini her tarifte bulacağınız, çocukluk ve gençlik yıllarınızda sofralarınızda mutlaka yer bulan eşsiz “anne yemekleri”nden bir seçkiyi sizlere sunarken, lezzetli anılarla...
 
 
Mehmet Ali Vural
Ocak 2014

Baskısı tükenmiştir.
   
Bu kitapta, dil ve konuşma problemi olan bireylerin bu problemleriyle nasıl başa çıkabilecekleri, bu baş etmenin pratik yöntemlerinin ne olduğu, nasıl yapıldığı, uygulamalı verilere dayandırılarak...
 
 
Ahmet Aktaş, Bahattin Özdemir
Mart 2012
17.50 TL
Sepete Ekle
   
Çalışmada izlenen temel yol ise; konaklama işletmelerinde servise sunulan başlıca içecek türlerini ayrı başlıklar altında ele almak ve bu başlıklar altında içeceğe ilişkin genel bilgilerin yanı sıra...
 
 
Tamer Bolat
Nisan 2008

Baskısı tükenmiştir.
   
Bu çalışmanın amacı, dönüşümcü liderlik, personeli güçlendirme ve örgütsel davranışı arasındaki ilişkiyi...
 
 
Ertuğrul Yaman
Nisan 2007

Baskısı tükenmiştir.
   
 
 
 20 ürün | 1-20 
 1  
 
 
Kitap
Bülten
Kitap
Kitap
İndirimli Kitaplar
 
 
Ana Sayfa | Hakkımızda | Bülten | Gizlilik Sözleşmesi | Üye Sayfası | Yardım | İletişim

Seçkin Yayıncılık San. Tic. A.Ş.
Copyright © 1996 - 2017