Bu kitapta kurum beslenme servisleri menülerinde yer alan yemeklerin içlerine giren yiyecek maddeleri tür ve miktarları ile yapılışlarını içeren standart tarifeler, bunların kullanılması, yararları...

Eser, Uluslararası Çalışma Örgütünü de aşan bir çerçevede, hem pozitif hukuk ve içtihat hukuku boyutlarıyla, hem de evrensel ve bölgesel kaynaklarıyla ele alınıp okuyucuya geniş, kapsamlı bir kaynak...

İncelemekte olduğunuz bu yapıt, Avrupa Birliği sosyal politikasının üç önemli konusunun, projenin çerçevesini aşan bir genişlik ve ayrıntıda ele alınmasından...

Bu kitapta farklı yeme alışkanlığı olan insanların beğenerek hazırlayıp yiyebileceği, damak tadı yanında sağlıklı beslenme kurallarını da gözönünde tutarak standartlaştırılmış yemeklerimizden...

Globalleşen dünyada ekonomik sınırlar kalkmış ve tüm dünyayı saran yeni bir ekonomik düzen başlamıştır. Bunun neticesinde de dış ticaret her ülke için önemli bir hale gelmiştir. Kitapta ülkemizde...

Kitap, ekoloji ve çevre bilimlerine giriş niteliğinde olup, temel düzeyde konuları ele almaktadır. Eserde bozulan çevrenin yeniden düzenlenmesinden çevre kirlenmesine değin çeşitli konular...