Türkiye'de turizmin ekonomiye büyük katkılar sağladığı açıktır. Ancak bu katkının istenilen düzeyde gerçekleştirilmesi için bu konuda, geniş bir kitlenin bilinçlendirilmesi ve eğitim yoluyla...

Turizm Hukuku kitabımı yenileyerek siz değerli okuyucularıma yeniden sunuyorum. Turizm Hukuku adı ile yayına hazırladığım bu kitabımın kapsamına, Türk turizm politikası, turizm sektöründe önemle...

Profesyonel anlamda etik, çalışanların toplumsal kurallar yanında, mensup oldukları mesleğin gerektirdiği kurallara da uyma zorunluluğunu anlatır. Bu yönüyle bakıldığında etik kavramının, daha ziyade...

Birçok hukuk kitabı ve yığınla mevzuat içerisinde boğulmaktansa, güncel uygulamaları, örnek olayları ve turizm sektörü ile ilgili bütün mevzuatı bir araya toplayan bu kitabı temin etmekle; turizm...

Bu kitap, “Turizm ve Otel İşletmeciliği” programlarında “Mutfak Hizmetleri Yönetimi” dersine yer veren yüksek öğretim kurumlarının kaynak ihtiyacını karşılama amacına yöneliktir.” “Yiyecek–İçecek...

21. yüzyılın ilk yarım asrı içinde, örneğin 2040’lara kadar olan sürede, dünyada teknolojik ve ekonomik açıdan nasıl bir değişim ve gelişimin yaşanacağı tartışılmakta ve bazı öngörüler yapılmaktadır....

Turizm ülkemizde son yirmi yıldır çok büyük bir gelişme göstermiştir. Bu kitapla turizm sektörünün, vergilendirilmesi ve teşviki, sektörde varolan vergi kayıp ve kaçağının nedenleri ve tespit...

Ders kitabı olarak hazırlanan eserde ilk önce turizm hukuku'nun tanımı yapılmış, daha sonra ise yatırımlardan turizm sözleşmelerine değin turizm ile ilgili konuları incelemiş ve...